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春季養肝 10款養生粥呵護“小心肝”

2014-03-30 20:42

中醫認為,“春夏養陽,秋冬養陰”,春季養肝可避免暑期的陰虛,而過于補肝又怕肝火過旺,所以,春季宜喝粥養肝。下面介紹十款養肝粥,大家不妨試試。

  豬肝綠豆粥

  制作方法:

  豬肝綠豆粥

  新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬。煮至八成熟之后,再將切成片狀或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟后再加調味品。

  補肝養血、清熱明目、美容潤膚

  貼心提醒:

  此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚,可使人容光煥發,特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。

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