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春季祛濕降火必吃10款去火粥

2014-03-30 20:40

 春季,人們經常感到口干舌燥、鼻腔干、喉嚨癢,這些都是“上火”的征兆。市烹飪協會專家介紹,市民不妨自己試著熬制一些“降火”粥給身體“降火”。

  山藥糯米粥

  配料:

  山藥、荸薺、大棗、糯米。

  山藥糯米粥

  做法:

  將山藥去皮洗干凈切成片備用,將鮮荸薺沖洗干凈削去外皮,切成丁,再將糯米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出瀝干水分,最后將大棗洗干凈備用。

  糖尿病患者在飲用時不要放糖

  取鍋放入冷水,加入以上材料先用大火煮開,再用小火慢燉約1個小時后即可飲用。喝時可放些白糖調味。

  適用人群:出現“春燥”狀況的人群。但糖尿病患者在飲用時不要放糖。

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